Kad je u pitanju kolač od palente s marmeladom od narandže, teško ćete pogriješiti, osim ako ne napravite grešku pri vaganju sastojaka. Ovaj ukusni desert zahtijeva samo jednu posudu, mikser i kalup za torte, dok će šporet obaviti ostatak posla.
Ne zaboravite dodati neki citrusni element kako biste obogatili okus, poput nekoliko kašika marmelade od narandže, sirupa od limuna ili, jednostavno, povećajte količinu naribane korice citrusa. Uživajte u jednostavnosti pripreme ovog sočnog kolača i dodajte osvježavajući dodir citrusa svakom zalogaju.
Sastojci:
3 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
150 g palente
130 g brašna
180 g jogurta
3 kašike ulja
1 prašak za pecivo
2 kašike marmelade od narandže
1 kašika ruma
malo narandžine korice
Priprema:
Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte im koricu narandže, rum, jogurt, ulje, a zatim i sve suhe sastojke. Pripremite kalup za pečenje, premažite ga s malo ulja ili maslaca i pospite s malo brašna. Izlijte tijesto u kalup pa po vrhu rasporedite hrpice marmelade, poželjno od narandže ili mandarine, piše Večernji list.
Pecite kolač u šporetu zagrijanom na 180 stepeni sve dok rubovi ne poprime zlatnu boju. Ako niste sigurni je li kolač gotov, probodite čačkalicom sredinu i provjerite je li tijesto još uvijek sirovo. Pričekajte da se kolač ohladi, a potom ga narežite na kriške i pospite šećerom u prahu.
To je to. Prijatno!
radiosarajevo.ba
