PRATI ŠAMPINJONE, ALI I DRUGE GLJIVE, VELIKA JE GREŠKA
Kad pričamo o šampinjonima, ali i drugim gljivama, višak vlage je veliki neprijatelj. Budući da su gljive porozne, sklone su upijanju tekućine – poput spužve. A kad jednom dođu do ovog stanja, teško ih je vratiti u prvobitno i zato ih nikad nemojte prati. Pod mlazom vode, uronjene u vodu, ma nikako. Šampinjoni se, za […]
Nastavi čitati