OVA NAMIRNICA IDEALNA JE PROTIV STARENJA, RAZLOG ĆE VAS IZNENADITI
Da špinat daje snagu, znao je i mornar Popaj, ali zašto se djeca ne raduju kada za ručak na stolu ugledaju ovo zeleno povrće, objašnjava bečki profesor Hademar Bankhofer koji kaže da špinat sadrži određene kiseline, koje kod neke djece izazivaju odbojnost ili čak alergije.
U stvari, špinat i nije jelo za djecu, već prije za starije, koji bi da što duže ostanu mladi i u top formi.
Tako Bankhofer smatra da je ovo povrće idealno sredstvo protiv starenja.
Špinat sadrži karotinoide, supstance koje nas čine mladim i koje hrane mrežnjaču oka i štite od sljepila.
Takođe, špinat sadrži dosta magnezijuma važnog za srce i krvotok.
Na primjer, samo 50 grama špinata pokriva dnevne potrebe magnezijuma.
Osim toga ova biljka sadrži vitamin E i mangan, koji jačaju nerve, kožu i kosu, ali Bankhofer negira tvrdnju da špinat sadrži dosta kalcijuma.
hayat.ba
