PILETINA U SOSU OD GORGONZOLE I MUSKATNOG ORAŠČIĆA

PILETINA U SOSU OD GORGONZOLE I MUSKATNOG ORAŠČIĆA

Piletina u sosu od gorgonzole i muskatnog oraščića.

Sastojci:

40 g maslaca
200 g gorgonzole
200 ml pavlake za kuhanje
so i biber po želji
muskatni oraščic
bijelo meso, isječeno na šnicle
Priprema:

Na umjerenoj temperaturi otopite maslac, dodajte izmrvljenu gorgonzolu, uz konstantno miješanje da se sir lijepo otopi.

Zatim dodajte pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu.

Ostavite da ključa još par minuta, pa skinite sa šporeta.

U međuvremenu ispecite šnicle na gril tiganju ili na malo ulja u običnom tiganju.

Poslužite toplo preliveno sosom.

hayat.ba