PILETINA U SOSU OD GORGONZOLE I MUSKATNOG ORAŠČIĆA
Piletina u sosu od gorgonzole i muskatnog oraščića.
Sastojci:
40 g maslaca
200 g gorgonzole
200 ml pavlake za kuhanje
so i biber po želji
muskatni oraščic
bijelo meso, isječeno na šnicle
Priprema:
Na umjerenoj temperaturi otopite maslac, dodajte izmrvljenu gorgonzolu, uz konstantno miješanje da se sir lijepo otopi.
Zatim dodajte pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu.
Ostavite da ključa još par minuta, pa skinite sa šporeta.
U međuvremenu ispecite šnicle na gril tiganju ili na malo ulja u običnom tiganju.
Poslužite toplo preliveno sosom.
hayat.ba
