Mađarsko tradicionalno jelo, sprema se od kiselog kupusa i svinjskog mesa, i pravo je zimsko jelo!
Sastojci:
1 kg kiselog kupusa
500 gr svinjetine
150 gr luka
lovor
začini
1 dcl ulja
Postupak:
Izdinstati luk, dodati meso i dinstati ga na laganoj vatri. Kada se meso prodinsta za oko 10 minuta, dodati začine i dobro opran kiseli kupus. Jelo kuvati oko 2 sata, na umerenoj vatri i uz povremeno mešanje. Poslužiti po želji sa pavlakom.
Prijatno!
(Stil.kurir.rs)
