U šumadijskom naselju Samaila kod Kraljeva smešteno je gazdinstvo Minić, na kome petočlana porodica na oko 10 hektara obradivog zemljišta uzgaja krave i bavi se prodajom mleka.
O 11 krava i dve junice svakodnevno brinu svi članovi iz kuće, a najmlađi član dvadesetjednogodišnji Miloš je očeva desna ruka.
Iako na prodaju daju samo sveže mleko, domaćinska kuća Minić za svoje potrebe pravi kiselo mleko i kajmak a vruća gibanica od domaćeg mladog sira često je na njihovoj trpezi. Bude i pečenja s vremena na vreme jer se uvek gaji i po neka svinja.
Na pijacu u kupovinu se kako kažu slabo ide jer u sopstvenoj bašti za njihove potrebe ima svega po malo. Od kupusa, paprika, luka, šargarepe… E jedino čega nema je voće, jer kako kažu Minići u tim krajevima ono slabije uspeva.
Da posla ima oko stoke priznaju i sami ali se ne žale i rado bi kažu i proširili gazdinstvo.
Dragan je takođe u izboru za “Najdomaćin 2023”.
U toku je izbor za najboljeg poljoprivrednika Srbije u pet kategorija. Ukupni nagradni fond iznosi 7.000.000 dinara, dok je glavna nagrada za Najdomaćina Srbije 2.000.000 dinara! Kategorije su stočarstvo, ratarstvo, voćarstvo, povrtarstvo i organska proizvodnja, a prijave se vrše klikom na link.
Projekat se organizuje uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Privredne komore Srbije, a Blic će kao medijski partner okupiti najrelevantije stručnjake i zvaničnike agro sektora i spojiti ih sa najboljih srpskim poljoprivrednicima.
Svakog dana, predstavljaćemo kandidate na osnovu njihovih prijava za učešće. Imaćete tako priiku da ih upoznate kroz njihovu “ličnu kartu”.
*Gazdinstvo: Ovo gazdinstvo u vlasništvu je Dragana Minića.
*Mesto: Naselje Samaila kod Kraljeva
*Naziv farme: Gazdinstvo Minić
*Delatnost: Stočarstvo
*Dalja prerada: Samo za sopstvene potrebe
Izbor za “Najdomaćina 2023” podržala je kompanija IMLEK koja već dugi niz godina predstavlja sinonim za kvalitetne mlečne proizvode i uspešno poslovanje.
blic.rs
