Ukoliko nemate previše vremena za pripremu klasične pizze, onda će vas sigurno oduševiti ovaj recept za italijanski specijalitet koji se peče u tavi.
Kora je od lisnatog tijesta što je odlično jer ne morate da mijesite tijesto i čekate da naraste. Odlična je za večeru na brzinu kada želite da iznenadite svoje ukućane.
Sastojci:
300 g lisnatog tijesta
350 ml pasiranog paradajza
200 g kačkavalja
150 g salame
1 kašičica origana
malo maslinovog ulja
so, biber
Priprema:
Tijesto malo razvucite na papiru za pečenje i napravite krug, pa savijte ivice prema unutra i oblikujte rubove. Tavuj u kojoj ćete peći pizzu obložite papirom za pečenje. Pokrijte poklopcem i pecite podlogu na umjerenoj vatri 10 minuta. U međuvremenu paradajz sos začinite solju, biberom, origanom i maslinovim uljem. Tijesto premažite pripremljenim paradajz sosom, poredajte salamu i narendan, vratite poklopac i nastavite da pečete još 10 minuta. Kada je pizza gotova pospite je sa još malo origana, sijecite na parčice i služite.
hayat.ba
