Za jednu prosečnu četvoročlanu porodicu u Srbiji, najveći mesečni trošak predstavlja hrana. Isto je bilo i prethodnih godina, ali u međuvremenu je inflacija rasla i postala dvocifrena, pa su najosnovnije namirnice drastično poskupele. Toliko da ih sada mesečno plaćamo skoro 30.000 dinara više u odnosu na pre dve godine.
Kako bismo proverili koliki su troškovi hrane za jednu četvoročlanu porodicu, kao i koliki su bili ranijih godina, kreirali smo meni, kako bismo, makar okvirno, znali koliko je novca potrebno za dnevnu ishranu
Tako smo odabrali doručak, ručak, večeru, voće za užinu, ali smo u obzir uzeli činjenicu da na mesečnom nivou treba da se kupi i kafa, mleko i jogurt.
Na hranu ode skoro cela plata
Kao primer za doručak uzeli smo pavlaku od 400 grama, pakovanje od 10 jaja, 200 grama pilećih prsa i hleb.
Kako pavlaka košta 188 dinara dinara, jaja 235, a prsa 240, na to još i najjeftiniji hleb od 54 dinara, koji doduše, može da traje čitav dan, cena doručka za četvoročlanu porodicu izađe na 717 dinara.
Na red dolazi ručak, za koji smo, kao primer, koristili 450 grama mlevenog mesa, tetrapak paradajz soka, od čega mogu da se naprave, recimo, ćufte, 350 grama krompira i glavicu zelene salate. Ovaj ručak košta 913 dinara, s obzirom na to da je meso 600, paradajz sos 93, krompir 30 i salata 190 dinara.
Večera se, u ovom primeru, sastoji od zamrznutog graška, piletine i sveže paprike kao salate. Ovaj obrok košta 697 dinara, jer je pola kilograma graška 112, pakovanje od 480 grama pilećeg filea 385, a pola kilograma paprike je još 180.
Ako porodica za užinu pojede još po bananu, to je dodatnih 80 dinara dnevno.
Kada se sve sabere, četvoročlana porodica na hranu svakog dana mora da izdvoji tačno 2.407 dinara dnevno, odnosno 72.210 dinara mesečno.
Ipak, postoje namirnice koje nismo računali, poput kafe koja po kilogramu košta 1.850 dinara, mleka čija je cena 152 dinara po litru ili jogurta koji je 175 po kilogramu.
A kada se u obzir uzme i taj kilogram kafe, tetrapak mleka dnevno i 15 tetrapaka jogurta mesečno, dolazi se do konačnog iznosa od čak 81.245 dinara.
Naravno, ovaj iznos mogao bi da bude manji kada bi se jelo manje mesa. Ipak, mogao bi da bude i veći, i verovatno i jeste, jer treba kupiti i osnovne namirnice poput ulja, brašna, soli, šećera – ili kada bi se jelo više voća, pojela čokolada ili popio sok.
Dakle, kada se obezbedi mesečna hrana, i to minimum, sa ostatkom plate ne može mnogo toga da se priušti.
Pre dve godine račun bio skoro 30.000 manji
Naravno, kao što je i očekivano, prošle godine sve je bilo povoljnije, pa ako koristimo identične proizvode dolazimo od dnevnog iznosa od 2.098 dinara, dakle 62.940 mesečno.
Na to onda treba dodati iste količine mleka, jogurta i kafe, pa se ovaj iznos povećava na 71.553.
Iako ovo jeste dosta, treba imati u vidu da je ista količina namirnica sada skuplja za 9.692 dinara.
Što se tiče pretprošle, 2021. godine, za tri obroka i užinu, na dnevnom nivou, bilo je potrebno 1.579 dinara za četvoročlanu porodicu, što je na mesečnom nivou 47.370, a kada se na to dodaju kafa, mleko i jogurt, dolazi se do konačnog iznosa od 53.218 dinara, što je čak 28.027 manje nego danas.
Inflacija slabi, ali cene i dalje rastu
Prema zvaničnim podacima, inflacija je u oktobru konačno bila jednocifrena, pa je sa septembarskih 10,2 usporila na 8,5 odsto.
Nekoliko meseci ranije, u martu, ona je bila na svom maksimumu i iznosila je 16,2 odsto.
Ipak, to što inflacija pada, ne znači da padaju i cene, o čemu svedoče i potrošači, već samo znači da cene rastu sporije nego dosad.nova.rs
