EVO ZAŠTO SE LOVORV LIST DODAJE U JELA: OVO SIGURNO NISTE IMALI POJMA, A VEOMA JE VAŽNO
Mnoge domaćice dodaju lovorov list u jela zbog poboljšanja ukusa i arome, ali to nije njegovar ključna namjena! Ovo sigurno niste znali! Na popularnoj društvenoj mreži je postao viralan video gdje profesionalni kuhar govori o tome kako zašto se ovaj začin dodaje u jela.
Pored toga što daje predivnu aromu i ukus svakom jelu, lovor se koristi i da smanji količinu masnoće u istom. Ako ne vjerujete, prepolovite pile i svaku polovinu stavite u šerpu i prelijte vodom. U jednu dodajte lovorov list, a u drugu nemojte. Kada se piletina skuha vidjet ćete kako je u onoj u kojoj se nalazi začin mnogo manje masnoće.
Ovaj popularan i jeftin začin se ne koristi samo za kuhanje, već ublažava i simptome kašlja, virusa, gripa…
hayat.ba
