Brzo se spremaju i biće vam mekani i vazdušasti!
Uštipci su omiljeni delikates, a posebno su dragoceni kad su pripremljeni po tradicionalnim receptima, koji su koristile naše bake.
Sastojci za uštipke:
4 jaja
500 g jogurta
500 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Priprema uštipaka:
Umutite jaja, pa dodajte jogurt. Sjedinite, pa sipajte malo soli i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Lepo promešajte, pa nauljite kašiku i vadite uštipke, pa sipajte u šerpu sa dosta ulja.
Pržite i vadite na ubrus da se ocede.
Služite uz jogurt, ajvar, neki džem, po volji.
Prijatno!
(Ona.rs)
