Kuglof je poslastica koju svi vole. Donosimo jednostavan recept za kuglof koji će vam uvijek uspjeti.
Grožđice namočite u malo hladne vode kako bi omekšale pa ih procijedite.
Ova ukusan kuglof ostaje sočan i po nekoliko dana.
Sastojci:
2 jaja
150 g šećera
230 ml mlijeka
100 ml ulja
300 g glatkog brašna
10 g praška za pecivo
10 g vanilin šećera
200 g grožđica
Priprema:
1. Rernu zagrijte na 180 stepeni, a kalup veličine 22 centimetra dobro namastite.
2. Grožđice namočite u malo hladne vode kako bi omekšale pa ih procijedite.
3. U zdjelu stavite jaja, šećer, vanilin šećer i miksajte dok ne dobijete gustu smjesu svijetle boje.
4. Dodajte mlijeko i ulje pa promiješajte pjenjačom.
5. Dodajte brašno, prašak za pecivo te miješajte dok je dobijete jednoličnu smjesu.
6. Na kraju ubacite grožđice i promiješajte špatulom.
Prijatno!
hayat.ba