JEDE VAM SE BANANA, A JOŠ UVIJEK JE ZELENA: Evo kako da sazri za samo 15 minuta
Ako pravite voćnu salatu ili pečete tortu od banana, trebat će vam zrelo voće. Obično, ako kupite zelene banane u supermarketu, trebat će im tri do četiri dana da potpuno sazru. Taste of Home deli kako sazreti bananu za samo 15 minuta.
Stavite neoljuštenu bananu na pleh i ubacite je u rernu na 250 stepeni Celzijusa. Ostavite je unutra 15 minuta, ali s vremena na vreme bacite pogled na nju. Ukoliko treba, vratite bananu u rernu na dodatnih 5 minuta. Upamtite, vrijeme koje banana provede u rerni ne bi trebalo da pređe 20 minuta.
Također, stavljanje banane u zamrzivač na nekoliko sati trebalo bi da odradi posao. Međutim, upozorili su: Kora će pocrniti, a voće neće biti tako mekano i slatko kao da je sazrelo na sobnoj temperaturi. Ove metode su najbolje za recepte koji zahtijevaju prezrele banane, na primjer hljeb od banane ili ovsene pahuljice od banane.
(Novi.Ba)
