Za grilovano povrće nije vam potreban roštilj, možete ga lako napraviti i u rerni. Samo isjeckajte i poređajte u pleh. Odlično je kao prilog uz meso, pogotovo roštilj. Ono što je najbitnije je da nema puno nereda. Zaboravite na prženje povrća, ovako pripremljeno ne samo da je ukusnije, nego je i mnogo zdravije, piše Stvarukusa.rs.
Sastojci:
4 krompira
3 šargarepe
1 ljubičasti luk
1 paprika
1 tikvica
5 paradajza
3 kašike ulja
Priprema:
Krompir, šargarepu, luk, papriku i tikvicu isjecite, pa stavite u posudu. Zatim ulje posolite, pobiberite i sipajte bijeli luk u prahu. Prelijte povrće i dobro promešajte. Rasporedite po plehu koji ste obložili pek papirom. Pecite na 225°C oko 20 minuta, pa dodajte isjeckani paradajz i pecite još 5 minuta.
novi.ba