ZDRAVI DESERT ZA SVE: KEKS OD BANANA I ZOBENIH PAHULJICA

Zanimljivosti

Jede vam se nešto slatko, a želite da to ujedno bude i zdravo, onda je najbolje da napravite keks od banana i zobenih pahuljica.

SASTOJCI:

250 g brašna
100 g usitnjenih zobenih pahuljica
banana
50 g čipsa od banane
kašika sode bikarbone
270 g maslaca
150 g smeđeg šećera
2 jaja
kašičica ekstrakta vanilije
125 g čokoladnih kapljica
prstohvat soli

PRIPREMA:

Prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. U drugoj posudi pjenasto umutite maslac i obje vrste šećera. Lagano miješajući, dodajte jaja i vaniliju. Umiješajte još lagano zgnječenu bananu, suhe sastojke, čokoladu, zobene pahuljice i čips od banane. Kašikom nanesite smjesu na limove obložene papirom za pečenje, svakih 2,5 cm. Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, dok keks malo ne požuti. Ostavite 5 minuta na limu, prenesite na rešetku i ostavite da se skroz ohladi.

hayat.ba