MNOGI LUDE ZA OVIM UŠTIPCIMA BEZ KVASCA: RECEPT KOJI POKREĆE DAN U NAJBOLJEM SMJERU
Jednostavan recept, lak za spremanje, a užitak je zagarantovan!
Ove uštipke možete da jedete i u slanoj i u slatkoj verziji, tako da će svako od ukućana moći da odabere svoj savršen zalogaj za dobro jutro.
1 kesica praška za pecivo
1 dl mlijeka
250 ml vode
500 gr glatkog brašna
1 jaje
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
ulje za prženje
Priprema:
U posudi prvo umutite jaje, pa dodajte mlijeko i vodu.
Kada sve fino promiješate, dodajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer.
Sve dobro umutite i obratite pažnju da testo bude gušće nego za palačinke.
U duboku tavu j ili šerpu sipajte veću količinu ulja, pa kašikom vadite sjmesu i sipajte u vrelo ulje.
Pržite ih s obje strane dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocijedili od viška masnoće.
Služite ih tople, uz suhomesnate proizvode i sirni namaz ili ih pospite sa šećerom u prahu i namažite džemom.
hayat.ba
