Kad pomisliš na kolače, misliš li na sate pečenja, miksanja, miješanja i čišćenja u kuhinji?
Ovaj recept za frizijski kolač naučit će te da se može i drugačije. Frizijska torta smatra se najbržim receptom za tortu na svijetu, izgleda sjajno na stolu i uvijek uspijeva, piše miss7.24sata.hr.
Sastojci:
• 2 role lisnatog tijesta iz frižidera
• 30 g šećera
• 150 g musa od šljiva
• 2 pakiranja učvršćivača za šlag
• 2 pakiranja vanilin šećera
• 400 g vrhnja za šlag
• malo masnoće
Priprema
1. Najprije razvaljaj lisnato tijesto da dobiješ 2 biskvita. Kako bi to napravila, izvadi najprije lisnato tijesto iz ambalaže i ostavi da malo odstoji.
2. Zatim ga pažljivo razvaljaj na veličinu za kalup za torte promjera 24 ili 26 cm, premaži s malo masnoće i ostavi da se peče u zagrijanoj pećnici oko 10 minuta na 160 stupnjeva. Isto napravi i s drugim biskvitom od lisnatog tijesta.
3. Izvadi lisnato tijesto iz pećnice i stavi na okrugli pladanj za torte te premaži musom od šljiva. Stavi potom kalup s oprugom.
4. Stavi vrhnje u zdjelu i postupno dodaj učvršćivač za šlag i šećer te tuci ručnim mikserom dok ne nastane čvrst šlag.
5. Čim se šlag stisne, premaži ga preko musa od šljiva, zagladi i stavi u frižider.
6. Drugo pečeno lisnato tijesto nareži na 12 komada, pospi šećerom u prahu i raspodijeli po torti.
hayat.ba
