PIJANE KROFNE SA JABUKAMA: Vazdušaste, mekane i neverovatno ukusne! (RECEPT)
Najukusniji dezert za hladne dane
Sastojci:
300 g brašna
100 g gustina
100 g šećera
2 jabuke
2 jaja
400 ml jogurta
50 ml rakije
1 limun
100 g šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera
1 prašak za pecivo
1 narandža
Priprema:
U veći sud polupajte jaja. Neprekidno mešajte viljuškom i dodajte jogurt i šećer. Jabuke oljuštite, krupno izrendajte i dodajte u sud. Dodajte vanilin šećer i krupno narendanu koru limuna i narandže. Dodajte rakiju, brašno, gustin i prašak za pecivo. Mešajte dok se sastojci ne sjedine.
Ostavite testo da odstoji 15 minuta. Nauljenom kašikom vadite testo i formirajte krofne, zatim ih pržite u šerpi u većoj količini ulja. Gotove krofne stavljajte na ubrus kako bi se upio višak masnoće.stil
