Sočno i ukusno jelo, koje će svi ukućani odmah zavoleti!
Sastojci:
karfiol glavica
mleko 100 ml
pileća kocka za supu 1
pavlaka za kuvanje 250 ml
kačkavalj 200 g
prezle 2 kašike
so prstohvat
biber prstohvat
crvena začinska paprika kašičica
maslac 50 g
Kako pripremiti:
Stavite mleko da provri sa pola litre vode i kockom za supu. Od glavice karfiola odvojite krupne cvetove, pa spustite u ključalu tečnost i kuvajte pet minuta. Posudu za pečenje namažite maslacem, složite cvetove karfiola, pa pospite rendanim kačkavaljem i prezlama. Prelijte pavlakom, posolite, pobiberite i pospite začinskom paprikom. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Prijatno! stil